分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量：264
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結構和種植業(yè)結構的調(diào)整，我國設施蔬菜栽培發(fā)展迅猛，2000年以蔬菜生產(chǎn)為主體的設施園藝面積已達到179萬公頃，設施蔬菜的發(fā)展對增加淡季蔬菜供給、繁榮市場、加速農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。但是，設施園藝大多只注重設施骨架結構硬件的研究，缺乏與之相配套的設施內(nèi)部蔬菜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的栽培管理技術軟件的研究，照搬或套用傳統(tǒng)的露地栽培管理技術，致使蔬菜設施栽培產(chǎn)量低、品質(zhì)差，難以實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。為追求產(chǎn)品的產(chǎn)量和效益，嚴重的設施內(nèi)連作和盲目大量的使用化肥、農(nóng)藥，造成設施內(nèi)生態(tài)環(huán)境日趨惡化，蔬菜連作障礙、病蟲危害日益加重，產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥及其他有害物質(zhì)超標。據(jù)北京、上海、沈陽等地報道，設施蔬菜農(nóng)藥殘留超標達50%～200%，特別是有機氯、硝酸鹽、有機磷、重金屬及激素等，導致廣大消費者對設施蔬菜產(chǎn)生恐懼心理，對設施無公害蔬菜產(chǎn)品的需求極為迫切。因此推廣與設施結構相配套的無公害蔬菜生產(chǎn)技術，為市場提供安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的無公害蔬菜產(chǎn)品，對提高我國蔬菜產(chǎn)品的市場競爭力、保障人民身體健康和設施蔬菜的可持續(xù)發(fā)展都具有重要的意義。1設施蔬菜生產(chǎn)的特點1.1設施環(huán)境特點設施生產(chǎn)屬人為控制下的封閉或半封閉式的生態(tài)系統(tǒng)，在一定程度上可減輕外界不良氣候的影響，可防止大氣污染，尤其是空氣中煤粉塵及金屬飄塵對蔬菜的污染，減少害蟲的發(fā)生。但設施環(huán)境具有光照弱、分布不均，溫度高、晝夜溫差大，高濕、病害易發(fā)生，有害氣體濃度高、CO2濃度低等特點；土壤鹽分濃度高，甚至產(chǎn)生次生鹽漬化現(xiàn)象，露地土壤鹽分濃度一般在3000mg/kg左右，而溫室中?？蛇_7000～8000mg/kg，有的甚至高達20000mg/kg，土壤中硝酸鹽和亞硝酸鹽積累較多；連作障礙嚴重，使土壤礦質(zhì)營養(yǎng)平衡遭到破壞，根系病蟲害和自毒作用嚴重；同時設施的周年生產(chǎn)使病蟲害連續(xù)發(fā)生，日益加重。1.2設施蔬菜的生長發(fā)育現(xiàn)代化園藝設施由于能為作物生長發(fā)育提供適宜的環(huán)境條件，蔬菜作物生長發(fā)育良好，可達到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。但一般園藝設施內(nèi)蔬菜作物往往處于逆境條件下，冬季長時間的低溫、弱光影響蔬菜作物光合產(chǎn)物的合成和運輸，設施內(nèi)蔬菜作物生理障礙頻發(fā)，莖蔓徒長、葉片褪綠、花芽分化受阻、落花落果、畸形果等；夏季的強光、高溫使植株呼吸增強、蒸騰旺盛、水分不足，引起體內(nèi)物質(zhì)消耗加速、細胞缺水、葉片萎蔫、光合作用下降、根系功能受阻；我國的設施蔬菜多用塑料薄膜覆蓋，環(huán)境濕度大，導致病蟲害發(fā)生多、蔓延快，嚴重時生產(chǎn)者只能靠加大藥量和頻繁打藥來控制，造成了對環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的嚴重污染；設施栽培是在不適合作物生長的季節(jié)，人為地創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境來進行作物生產(chǎn)，為解決不良環(huán)境的影響、加速生長、防止落花落果、調(diào)節(jié)開花的性別和提早成熟等，往往大量不間斷地使用人工合成的植物生
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