分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量：241
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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由于棚室菜地施肥量大，冬春季節(jié)封閉得嚴，且氣溫低、光照弱，蔬菜體內(nèi)硝酸還原酶活性低，容易積累硝酸鹽。如何通過追肥減少蔬菜中硝酸鹽的積累，是無公害蔬菜施肥應注意的問題：1、禁止施用硝態(tài)氮肥如硝酸銨、硫銨、硝酸磷鉀、硝酸磷、硝酸鉀以及含硝態(tài)氮的復混肥，施用后容易使蔬菜積累硝酸鹽。因為人體攝入的硝酸鹽80%來自蔬菜，硝酸鹽在還原條件下，轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽與人體腸、胃中的胺類物質(zhì)合成致癌物質(zhì)——亞硝胺，導致胃癌、食道癌等多種癌癥和糖尿病以及血液中毒和腦、心等器官缺氧，致使呼吸困難、發(fā)問甚至死亡。此外，不宜施含氯化肥如氯化鉀、氯化銨等，氯離子能降低蔬菜的淀粉及糖含量，使品質(zhì)變劣，產(chǎn)量
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