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麻辣香腸技術(shù)

分類:食品飲料 點擊量:303


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麻辣香腸是新出現(xiàn)的一種灌腸類新品種,其色、香、味、形等均與其它香腸有異。進食時香辣味重,咸中帶甜,稍有麻舌感,能促進食欲,風味甚佳,頗受消費者歡迎。原料配方豬瘦肉35千克肥肉15千克紅辣椒粉250克花椒(炒)1
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