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調(diào)味海帶絲技術(shù)

分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:271


人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶。


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調(diào)味海帶的水分含量一般在70%左右,含鹽量5~8%,產(chǎn)品一般用聚乙烯、聚酯或鋁箔等復(fù)合材料包裝,常溫保藏可達(dá)3個(gè)月以上。但有些調(diào)味海帶絲為了耐久保存,經(jīng)烘干后制成干制品不包裝。在調(diào)味海帶中,還可以加入各種蔬菜、魚(yú)蝦貝類或其他配料,加工成各種風(fēng)味的調(diào)味食品。原料配方海帶10千克食鹽醋精(含醋酸30%)60毫升山梨酸鉀150克海藻酸鈉250克5′-肌苷酸125
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