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柑皮油生產技術

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柑桔味美可口、營養(yǎng)豐富,可生食,也可制成罐頭遠銷。而柑皮、桔絡、桔核均可入藥。從柑、桔、橙等水果皮中提取的香精通稱柑皮油。柑皮油生產工藝如下:1.將干燥的柑皮,除去異物、霉爛柑皮,洗凈后浸入干凈的水中,使其吸足水分(新鮮柑皮嚴格去掉腐爛柑皮和異物后可直接用于生產)。2.經浸清后
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