分類：食品飲料 點擊量：267
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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南京鹽水鴨與最負盛名的“南京板鴨”齊名。原料配方光嫩鴨(2千克)1只炒鹽100克蔥結(jié)50克大茴香1粒姜片少許，清鹵適量制作方法1.將光鴨的翅尖、腳爪斬去，在翅窩下開約10厘米長的一個小口，從小口挖出內(nèi)臟，拉出氣管，食管和血管，放入清水中浸泡，以去血水，洗凈瀝干。2
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