分類：食品飲料 點擊量：297
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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燒雞是我國傳統(tǒng)的家禽熟制品之一，色澤鮮艷、油光閃亮、香氣四溢、風味獨特，特別適合旅行和野外工作人員攜帶，是一種很有發(fā)展前途的食品。原料配方(各地燒雞風味不同，配料不一)雞100克醬油10公斤白砂糖5公斤黃酒2.5公斤花椒0.5公斤鮮姜100克蔥頭100克制作方法1.取料：燒雞以選擇兩年以內，重0.5～1公斤左右的雛雞和肥母雞
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